法語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：ESCP EUROPE商學(xué)院和Audencia

世界烹飪獎是世界旅游獎的姊妹獎項，通過業(yè)內(nèi)專業(yè)人士投票選出世界最佳餐廳、酒店、美食節(jié)，各地區(qū)最佳美食目的地，最佳培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等獎項。

可能有同學(xué)不想做廚師，而是從事食品行業(yè)，法國還有很多餐飲方面的專業(yè)。食品飲料行業(yè)擁有巨大的潛力，這是歐盟經(jīng)濟(jì)的支柱。它擁有420萬名歐盟員工, 營業(yè)額為1.2萬億歐元, 貿(mào)易余額為近280億歐元, 占整個經(jīng)濟(jì)的15%。未來的就業(yè)市場需求很大，因此各大商學(xué)院也開設(shè)了食品管理相關(guān)的碩士專業(yè)以符合市場的發(fā)展需求。

今天我們就以ESCP EUROPE商學(xué)院和Audencia南特商學(xué)院為例詳細(xì)解釋下法國商學(xué)院的食品管理碩士相關(guān)情況。

ESCP EUROPE商學(xué)院

ESCP EUROPE建立于1819年，是世界上第一所商學(xué)院，被認(rèn)為是歐洲最頂尖的商學(xué)院之一，學(xué)校立足于歐洲，旨在培養(yǎng)具有跨文化背景的未來商界領(lǐng)袖。ESCP EUROPE與HEC和ESSEC并稱巴黎三大商學(xué)院，是全球少數(shù)受到三大商學(xué)院認(rèn)證機(jī)構(gòu)（EQUIS、AACSB、AMBA）認(rèn)證的商學(xué)院之一。

ESCP在歐洲擁有六個校區(qū)，分別位于法國巴黎，英國倫敦，德國柏林，意大利都靈，西班牙馬德里和波蘭華沙，每個校區(qū)均參與所在國家排名。在法國，ESCP整體排名第三，其國際化水平排名第一。其管理碩士專業(yè)Master in Management在英國排名第二，西班牙排名第一，德國排名第一，意大利排名第一，波蘭排名第一。其中MSc in International Food & Beverage Management (國際食品和飲料管理）是其中的食品管理代表專業(yè)。

專業(yè)簡介

該專業(yè)向每個對食品和飲料行業(yè)充滿激情的人開放, 希望他們從管理的角度在其中工作。你不一定要成為食品和飲料行業(yè)的 "專家" 就能被錄取。您將有機(jī)會通過營銷、財務(wù)、銷售、人力資源管理和不同戰(zhàn)略領(lǐng)域的課程來加強(qiáng)您的一般管理技能。

一旦您完成該項目, 不管在跨國公司或中小型企業(yè)、初創(chuàng)企業(yè)或歐洲或世界各地的綜合業(yè)務(wù)中將有多種職業(yè)方案可供選擇。

申請要求

基本要求

本科或碩士，英語雅思7或同等水平，GMAT 700+

申請材料

護(hù)照、簡歷、動機(jī)信、畢業(yè)證/在讀證明、成績單、英語成績、GMAT成績

專業(yè)費用

€28,000

Audencia南特商學(xué)院

南特高等商學(xué)院成立于1900年，1998年首次獲得歐洲商學(xué)院EQUIS認(rèn)證，被列入歐洲頂級商學(xué)院。Audencia源于拉丁語中的Audientia和audacia，Audientia的意思是“聽”，而audacia的意思是“大膽”。南特高商有志于在2020年成為歐洲頂級排名前20的院校之一。

專業(yè)簡介

隨著全球化和科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，食品、農(nóng)業(yè)能源及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)撃芤搽S之增大。作為全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)最領(lǐng)先的兩個國家，法國和巴西將為引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展而時刻做著充分的準(zhǔn)備。

法國南特高等商學(xué)院與巴西商業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)先的ESPM商學(xué)院合作，共同進(jìn)行農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與食品企業(yè)管理的教學(xué)。在為期一年的課程里，學(xué)生將會了解到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及食品學(xué)的各個層面，并且獲得這兩所頂級商校頒發(fā)的碩士學(xué)位：法國南特高等商學(xué)院的國際碩士學(xué)位、巴西ESPM商學(xué)院的MBA學(xué)位。

申請要求

基本要求

本科文憑、雅思6.0或同等水平

申請材料

照片、護(hù)照、簡歷、動機(jī)信、畢業(yè)證、大學(xué)成績單、英語成績、100歐申請費

專業(yè)費用

€16,000 / €20,000